Menus para Grupos

MENU 1

 

Pan y mantequilla con hierbas

 

Crema de setas

 

CORDON BLEU de DORADA relleno de salmón ahumado

salsa de eneldo,verduras del día, papas.

 

Helado de manzana verde con cava

 

 

23,90 €

 

 

MENU 2

 

Pan y mantequilla con hierbas

 

Crema de calabaza con jengibre y leche de coco

 

PECHUGA DE POLLO rellena de mermelada de cebollas

bubango relleno con ratatuille, salsa holandesa

tallarines

 

pastel de Ruibarbo

 

 

23,90 €

 

 

MENU 3

 

Pan y mantequilla con hierbas

 

Queso de cabra con mojo palmero envuelto en hojalde

 

Asado de cerdo, verduras del día, salsa,

puré de papas 

 

 Pastel de manzana con salsa de vainilla

 

23,90 €

 

 

 

MENU4

 

Ensalada de endibias y brotes tiernos con

queso de cabra y nueces

 

Solomillo WELLINGTON (horneado con setas y masa de hojaldre)

salsa bernesa, verduras del día, papas salteadas

 

Mouse de mango parchita, ensalada de frutas y salsa tropical

 

 

26,90 €

 

 

MENU 5

 

Cocktail de langostinos con mango,

aguacate, salsa rosa.

 

Sorbete de limón con cava

 

Pechuga de PATO horneado salsa, manzana frita, arándanos rojos,

verduras del día y papas salteadas

 

Mousse de chocolate

 

 

26,90 €

 

 

MENU 6

 

Crema de puerros con crugientes de bacon

 

Abadejo frito con dados de batata

salsa de cilantro

verduras del día

 

helado de pistacho con

cerezas calientes

 

 

23,50 €

 

Reservas

HORARIO: Lunes, Martes, Miércoles, 18:30 a 23:00y Jueves, Viernes, Sábado, 13:00 a 15:30 y 18:30a23:00 DOMINGO cerrado

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